今日は朝ごはんに焼き飯を作りました。昨日の夜に白飯がかなりあまったので作ってみました。だしの素がベースの味になっているので和風な感じです。 最近のお休みの日の朝は5時くらいに起きて近くのお寺に自転車で30分くらいかけてお参りに行くのが日課にな…

今日は最近読んだ本の話 凪良ゆうさんの「流浪の月」、2020年本屋大賞受賞作です。直木賞と本屋大賞は面白い作品が多いので読むようにしているのですが、流浪の月も面白かったです面白いという表現が正しいかは分かりませんが、読み終わってすぐにもう一度読…

今週のミニトマト。結構大きくなったでしょ。支柱にくくりつけてないと外に倒れそうになるくらいは大きくなりました。今年のミニトマトは大きくなるのが早い気がする。 実も大分大きくなったんですけど、色はまだ全然緑ですね。細長い丸でかわいいですね。ず…

今日は、広島風のお好み焼きを作りました。今日もフライパンで作りました。動画を撮ろうと思っていたのに忘れてしまうというミス最近はフライパンで作るのに慣れてきて、鉄板で作るより作りやすい気さえしています。 今日のトッピングはネギとキムチにしてみ…

今週のミニトマトです。また実が大きくなってきました。少しづつ大きくなっていくのがかわいいですね 2本仕立てにしてある2本目の茎も順調に大きくなっています。この写真だと分かりにくいですが小さなつぼみもついてきました 脇芽取りもちゃんとできてます…

ミニトマトの実が大きくなってきました。天気があんまりよくなかったので心配していましたが元気に育っている気がします。 2本仕立ての2本めの茎にしようと思っている脇芽も大きくなっていました。この芽以外の脇芽は摘んでいます。この芽からも実がたくさん…

久しぶりにケバブ丼作りました。作り方はいつもと同じで、今回はチキンのみです。ケバブ丼というより、ケバブプレートって感じですかね。ケバブ屋さんでは、ご飯にもたっぷりソースをかけるところが多いですけど、ご飯にはソースをかけてません。白米の味が…

初めてチャーシューを作って見ました。すごくきれいにできたのに完成品の写真を取り忘れるという凡ミス 自分でいうのも何ですが、めちゃくちゃ美味しかったんですよ！自分の理想のチャーシューができたんですよ。しかも作るのがけっこう楽なんですよね。やる…

今週のミニトマトです。あんまり変わってないかな。娘が熱心に水をあげているのがかわいい。最近はミニトマト栽培のyoutubeを見るのにハマっているのですが、わさわさ成長してて関心しちゃいますね。あんだけ大きくなったら楽しいだろうな。うちは三本立てと…

今年もミニトマトを植えました。去年は台風で茎が折れてしまって収穫できなかったので、今年は台風のときに家に入られるようにしました。支柱への結び方がよく分からなくて適当に結んでしまっていますが、今はyoutubeで確認して直してあります 今年のほうが…

今日はおばんざいを作ってみました。別に京都出身というわけではないのですが、京都に行った時に、一般家庭で作るようなおかずをおばんざいって言っているのを知って調子に乗って使ってみました。 今日作ったのは、ナスの炊いたの、ピーマンと人参のきんぴら…

皆さん突然ですがエヴァンゲリオンってアニメご存知ですか？最初にアニメになったのはもう20年以上前なんですけど、いまだに根強い人気のあるアニメです。私も昔は相当ハマりまして変な考察本みたいなのを買って読んだりしていました。そのアニメの最新の映…

今日の夕飯はステーキです。でも自分で作ってないんですよ。誕生日のお祝いに奥さんが作ってくれました。普段牛肉はほとんど食べないので美味しかったぁ(*^o^*) デザートはケーキ 小枝とか刺さってて美味しかったです！ もう誕生日が嬉しい歳じゃなくなって…

今日は娘から誕生日プレゼントをもらいました。動物の折り紙だそうです。けっこう難しそうなやつもあるけど上手にできててビックリです。かわいい誕生日プレゼントに癒やされました。なんか良い保存方法がないかグーグル先生に聞いて、かわいく保存したいと…

今日はお休みですがお家で過ごしています。 暇なのでyoutube見ながら折り紙をしてみました。ダリアという花の折り紙がかわいかったのでやってみました。なかなかやりごたえがある折り紙で完成までにそこそこ時間がかかり、いい時間つぶしになったかな。 今ま…

今日は広島風のお好み焼きを作りました。今日は麺抜きにしてみました。麺の代わりにモヤシを入れてみました。朝ご飯が遅かったのであんまりお腹が空いてなかったんでヘルシーにしてみました。 麺入れてないだけなんですけど、かなりあっさりした感じになって…

今日は餃子を作りました。餃子にはやっぱりビールですよね。うちは週一回は餃子なんですよ。ホットプレートで焼いてます。だいたい50個近く作るのでホットプレートにのらなかったやつはフライパンで焼いて餃子祭りですね。私は自分で作った餃子が一番好きで…

今日はケバブ丼作りました。今日もチキンとビーフのミックスです。作り方はいつもと同じです。最近、動画編集にハマってまして、今回は作ってるとこを動画に撮りました。最後にURL載せとくのでお暇がある方は見てみて下さい。 今日は丼じゃなくてパン生地買…

自分の寿命がもう少しで尽きると分かったら、寿命が尽きるその日まで皆さんなら何がしたいですか？ ふとそんな事を考えてみると、自分はあんまり思い浮かばないんですよね。自分のやりたい事は、ゴールがあるものじゃなくて、やりつづけるものなので、期限が…

今日はひっくり返す前のお好み焼きの写真にしてみました。昨日はお好み焼き作ったんですよ。いわゆる豚玉ってやつですね。最近気づいたんですけど、広島風のお好み焼きにもやし入れてる店がけっこうあるんですよね。昔から入れてたのかなぁ？あんまり真剣に…

昨日はお好み焼きを作りました。 うちはもっぱら広島風のお好み焼きを作ります。私はお好み焼きは関西風より広島風派です。なので麺見えますか？ 中身はキャベツ、麺、豚バラのいわゆる豚玉にチーズトッピングです。広島では青ネギを散らしていますが、家に…

新宿のケバブ&カレーボックスってお店に行ってきました！ソースは中辛をチョイス。ケバブ丼は肉をライスの横に盛るパターンっすね。個人的にはライスの上に盛ってほしいけど、久しぶりのケバブ屋なので、もうどうでもいいかな。ちょっと辛かったけど上手い！…

今日は学会で新宿行ってきました。 早速ケバブ屋を検索！ さすが新宿、何軒かヒット！今日は行ってきましたよー！！！

こんばんは自作ケバブの夕食です！ チキンとビーフのハーフ&ハーフ！ 味付けはもちろん おなじみのケバブシーズニング 2〜3時間ケバブシーズニングを振りかけて肉を寝かせてます。 最高に美味しいですね。お店行かなくても良いくらい。家で作る方が肉が柔ら…

162回の直木賞受賞作ご存知ですか？川越宗一の熱源って本です。直木賞は私好みな事が多いので大体読んでるんですが、この本面白いですよ。まだ全部読んでないんですが、結構はまってます。北方四島に関わる人達を題材にした時代小説なんですが、かなり私好み…