今日は我が愛するサンフレッチェ広島の試合がテレビ中継するということで家呑みをすることに。焼き鳥食べたいなと作ってみました。
塩ダレに鶏むねと玉ねぎを漬け込み、オーブンで焼きました。塩ダレは酒、砂糖、ニンニク、塩、そうみしゃんたんを適当な量で。味はまあまあ美味しいっす。しかし、途中でなぜケバブパウダーを使わなかったのかと後悔。まだ、ケバブ愛が足りなかったのかなぁ。
ケバブでビールが最強なはずなのに...
今年は一回はスタジアムでケバブ片手にビールで試合観戦したいなぁ。
ちなみにビールは最近はバドワイザーにはまってます。
前半は0-0。まじ勝ってほしい〜
